Это всего лишь несколько заманчивых предложений из тех, которые мы видим почти каждый день, а перед праздниками и в разгар сезона отпусков от таких "ловушек" просто нет отбоя. Мы решили разобраться в лавине предлагаемых диет и развеять некоторые мифы. Чудес не бывает, или они случаются на столько редко, что в них никто не верит. Особенно редко чудеса случаются при попытках похудеть. Побочным эффектом большинства чудо-диет является эффект "маятника" и сброшенные килограммы прибавляются с лихвой. Лже-диеты к тому же наносят вред физическому здоровью и могут привести к депрессиям.

На что же следует обращать внимание при выборе диеты? В первую очередь на длительность диеты. Чем короче срок и чем больше количество сброшенных килограммов, обещанных в рекламе, тем вероятнее, что диета относится к категории лже-диет. Как правило, после таких блиц диет ("похудейте на один размер за 4 дня" и т.п.) организм теряет воду, белки и мышечную ткань, но не жир. Почему побочным эффектом многих диет становится быстрый набор сброшенных килограммов? Так называемый эффект "маятника" является следствием резкого изменения в системе питания. Организм привыкает к количеству энергии, поступающей с пищей. Как только количество калорий в рационе резко сокращается, то первым делом организм начинает перерабатывать мышечную ткань, а не жировую, так как именно мышцы тратят большую часть энергии в нашем организме. При длительной низкокалорийной диете организм начинает бережно расходовать свои силы, скажем так, работает на холостом режиме: процесс обмена веществ замедляется, и организм экономит энергию. Когда мы возвращаемся к обычному режиму питания и соответственно увеличиваем число калорий в ежедневном рационе, организм продолжает все также экономно расходовать энергию. В результате, прибавившиеся после диеты калории сразу же откладываются в жир. Если во время диеты вы сбросили 2 кг, то пока организм снова адаптируется к обычному количеству калорий, очень вероятно, что вы наберете 3 кг.

Диеты, которые сводятся к ограничению или употреблению какого-то определенного продукта или нескольких, имеют мало будущего. Организму для полноценного существования нужны все питательные элементы, в том числе жир. Не получая достаточно питательных веществ с едой, организм начинает расходовать свои собственные ткани, что может привести к фатальным последствиям. Все существующие диеты можно грубо разделить на 5 типов:

ДИЕТЫ, БАЗИРУЮЩИЕСЯ НА ОДНОМ КОМПОНЕНТЕ

(гречневая, кефирная и т.п.). Такие диеты могут привести не только к расстройству пищеварения, но и к психическим расстройствам. Ни один продукт не может предоставить полную гамму необходимых питательных веществ, минералов и витаминов.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ДИЕТЫ

(от 400 до 1000 ккал в день) могут привести к общему недомоганию, головокружениям, выпадению волос, прекращению менструаций, бессоннице и депрессиям.

ДИЕТЫ БЕДНЫЕ УГЛЕВОДАМИ И БОГАТЫЕ ЖИРАМИ

(протеиновая диета и пр.) приводят к декальцинации костей и повреждению почек. Также повышается уровень содержания мочевой кислоты и холестерина, может появиться плохой запах изо рта и головокружение.

ДИЕТЫ БОГАТЫЕ УГЛЕВОДАМИ

(ананасовая диета, рисовая и пр.) провоцируют дефицит жизненно важных жирных кислот, растворимых в жирах витаминов и протеинов.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

(диета хорошего настроения, диеты знаменитостей), как правило, включают в себя экзотические или сложные в приготовлении блюда, но не уделяют внимание сбалансированности питания.

Но диета все же может привести к желаемому результату, и лишние килограммы не вернутся. Нужно надеется не на чудесные свойства какого-либо продукта, а делать ставку на полноценное и сбалансированное питание. Сокращайте количество калорий постепенно. Придерживаясь обычного рациона, но разбив прием пищи на 5-6 небольших порций, вы уже предотвратите дальнейшее накопление жировых отложений. Начинайте свой день с хорошего завтрака: злаки богатые волокнами и минералами, цельный хлеб, молочные продукты, фрукты, чай, кофе, какао. Калории, полученные в первый прием пищи, в жир не откладываются, а до 10 часов утра пищеварительная система организма работает особенно активно и из съеденного извлекается максимальная польза.

Чтобы гарантировать результаты такой сбалансированной диеты, добавьте к снижению количеству потребляемых калорий физические упражнения. В результате увеличивается количество расходуемой энергии.

Подводя итоги, стоит отметить, что похудеть можно, но не стоит надеяться на лже-диеты, которые приносят только кратковременный результат, а изменить свой образ жизни и подход к питанию. Ни в коем случае не изводите себя голодными диетами, ешьте в меру и разнообразно, каждый прием пищи должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Ешьте регулярно и в одно и то же время. Лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем перегружать желудок. Не используйте кофеин или другие стимуляторы, чтобы контролировать аппетит. Здоровое полноценное питание и регулярные физические упражнения помогут избавить вас от лишних килограммов навсегда и без диет!