В Библии есть много мест, говорящих о мёде. Когда Господь выводил евреев из Египта, Он говорил, что введёт их в землю, где течёт молоко и мёд. Почему именно мёд, а не что-нибудь другое, и какое значение это имело для израильтян? Или это просто поэтическая форма, как в книге Песни Песней Соломона: «Сотовый мёд каплет из уст твоих, невеста; мёд и молоко под языком твоим...»? А может быть, это была не метафора, а Господь конкретно говорил о молоке и мёде, как продуктах питания для Израильтян? Господь не один раз говорил об этом: «...и вывести его из земли сей в землю, ...где течет молоко и мёд...» (Исх.3:8.) «И рассказывали ему и говорили: ...в ней подлинно течет молоко и мед, и вот плоды её.» (Чис. 13:28.).
Может быть, древние люди не придавали особого значения тому, что употребляли в пищу?
Конечно, они ели всё, что давала природа, всё, что разрешил Господь употреблять в пищу. Но мёд играл особую роль. Правда, его никогда не приносили в жертву — в ней сладость неуместна, но как дар, подарок — приносился в особых случаях, как нечто дорогое. «Израиль, отец их, сказал им; ...и отнесите в дар тому человеку несколько... мёду» (Быт.43:11). «И мёду, и масла, ...принесли Давиду и людям ...в пищу...» (2 Цар. 17:29). «И возьми с собой кувшин мёду...» (З Цар.14:3).
В сегодняшнем мире, когда ощущается острый дефицит натуральных продуктов, диетологи вдруг вспомнили о мёде, может быть потому, что сам Господь через пророка Исайю сказал о будущем: «...маслом и медом будут питаться все» (Ис.7:22). Древние, конечно, не знали состава мёда и молока, как знаем мы теперь. Они просто ели и благодарили Бога. Разводить пчёл они ещё не умели, да и не было никакой необходимости, потому что было много диких пчёл, и Господь: «питал его медом из камня (скалы)» (Втор.32:13). «И вошел народ в лес, говоря: вот, течёт мёд» (Щар. 14:26). Это была земля, где подлинно на скалах и в лесу было много мёда. Пчеловоды знают, что пчёлы не обращают внимания на мёд, который будет течь из скалы или даже пролит на крышку улья. Все их внимание сосредоточено на цветках, источающих аромат нектара, и они трудятся до поздней ночи. Трудолюбие пчёл даже вошло в пословицы и поговорки. Трудятся пчёлы так дружно и охотно, как отражают нападки своих врагов: «и преследовали вас так, как делают пчёлы, и поражали вас...» (Втор. 1:44).
В Библии есть указание на мёд, и не просто на мёд, а на сотовый мёд. Тут существенная разница. Просто мед — это жидкий мёд, который наливали в кувшины, а сотовый мёд — это прежде всего воск, из которого состоят соты, это забрус (крышечки) которыми пчелы запечатывают мёд в ячейках, это прополис, которым полируются ячейки перед заливкой мёдом, это зернышки пыльцы в меду и перга (пчелиный хлеб). Иными словами, если говорить о сотовом мёде, нужно говорить обо всех продуктах пчеловодства, а они уникальны уже потому, что их сделать невозможно, потому что их производит пчела.
Пророк Исайя говорит о грядущем Мессии Иисусе Христе: «Он будет питаться молоком и медом, доколе не будет разуметь отвергать худое и избирать доброе» (Ис.7:15). Молоко — продукт, особенно необходимый детям для развития мозга. А мёд — это не только сладость, но и необходимый продукт питания, так как имеет в своём составе все необходимые элементы для нормальной деятельности желудочно-кишечной и кроветворной системы. Дети, получающие молоко и мёд в достаточном количестве, растут здоровыми и добрыми.
Всё же, сколько нужно мёда в день, для ребёнка и взрослого? Одной столовой ложки достаточно, но нужно рассасывать маленькими дозами, как леденец, стараясь, чтобы он максимально усвоился слизистой полостью рта и гортани. Для взрослых и больных — в три раза больше. Не верите? Проверьте. Если есть забрус (восковые крышечки) нужно его жевать как можно дольше. Так, наверное, делали еврейские дети, когда их отцы приносили мёд, который был в изобилии в этой стране. «Нашел ты мёд? Ешь, сколько тебе потребно, чтобы не пресытиться им...» (Пр.25.16). Этот стих говорит всё-таки о норме: «Нехорошо есть мно¬го мёду...» (Пр. 25: 27).
В сотовом мёде, как мы уже говорили, присутствует перга (пчелиный хлеб) качества которой уникальны. Пчелиный хлеб готовят взрослые пчелы и кормят им свои личинки. Готовят его они вполне разумно. Пыльцу, которую пчёлы приносят в улей, они складывают в восковые ячейки и заливают мёдом, скрепляя её своей слюной, и утрамбовывают. Затем происходит сложный процесс проращивания пыльцы и её обогащения витамином Е. Часть сахара при этом превращается в молочную кислоту, являющуюся консервантом.
Последняя операция, которую пчёлы проводят непосредственно перед кормлением личинок, — это закладывание программы воздействия на живой организм, построения его основных систем. За три дня масса личинок возрастает в 1500 раз! Такой биологической активности не имеет ни один продукт в мире. Он насыщен — калием 40%, магнием 25%, железом 17%, кальцием 17% и витаминами А, С, Р, Е. Калий определяет построение и функционирование сердечной мышцы, обмен веществ и вывод токсинов из организма, магний — построение и функционирование нервной системы, железо регулирует работу кроветворной системы, состав крови и активность гемоглобина, кальций — «ответственен» за построение костной системы. Лечится целый спектр болезней: анемия, сердечная недостаточность, нарушение мозгового кровообращения, инфаркты, инсульты, гепатиты, гастриты, язва желудка, аллергии, грипп, нарушение потенции, мужское бесплодие, патологии беременности, алкоголизм, гинекологические заболевания.
Для достижения эффекта оздоровления пергу необходимо рассасывать и не запивать водой в течение получаса после приема. Разовая доза перги — четверть чайной ложечки, от одного до пяти раз в день, в зависимости от заболевания. Что особенно ценно, у перги нет никаких противопоказаний (исключая людей с аллергией на продукты пчеловодства), и передозировка не опасна. Прекрасный кисловато-сладкий вкус перги вам понравится. Мёд в сочетании с лимоном — прекрасное средство против гриппа. Для разгрузочных дней вам хорошо поможет такой состав: 3,5л воды, 350 мл. свежевыжатого лимонного сока (очищает печень и почки), 100 мл. меда. Пить каждый час или каждые два часа. Будьте здоровы. |
